美味的红辣椒碎炒油炸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼肉是很不错的，我们应该每周都吃一次鱼，因为鱼富含蛋白质丰富，让人吃了很不错，所以推荐给大家，而且鱼的做法是多种多样的，我们都有很多做鱼的方法，蒸的煮的炸的都能是美味的鱼，今天我要做红辣椒碎炒油炸鱼，吃起来酥酥脆脆的，非常下饭。

主料

红辣椒 ：3个
油炸鱼 ：400

辅料

水 ：少量
食盐 ：少量
生姜 ：少量
菜籽油 ：适量
大蒜籽 ：2～3个

具体步骤

1.红辣椒切碎，生姜大蒜切碎备用。

2.准备好之前油炸好的鱼。

3.锅内放油，把鱼放下去。

4.加入适量的水煮开。

5.加入辣椒翻炒均匀。

6.加入生姜和大蒜籽，适量的食盐煮至汤汁快干的时候即可。

7.出锅。

烹饪技巧

鱼是之前炸过的，有咸味的，不需要很多盐