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美味的尖椒馒头炒肉怎么做好吃又简单

美味的尖椒馒头炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

尖椒馒头炒肉是一道非常美味美食,做法超级的简单,是一道家常菜,真的是很好吃的一道美食。我特别的喜欢吃这道美食,它的味道是非常的充足的,非常的好吃的,反正就是很下饭,然后我就觉得很好吃,所以我为大家推荐这道菜,希望大家能够喜欢哦。

主料

尖椒 :适量
馒头 :适量
五花肉 :适量

辅料

姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
醋 :适量

具体步骤

馒头切小片炸好待用(我在馒头身上淋过蛋液,不喜欢的也可以直接炸),五花肉切薄片,辣椒切片后加一点盐腌干水分待用。

准备调料,将生姜切丝,大蒜切小片。

锅内倒菜油适量,油烧老将生姜大蒜花椒下锅炸出香味(注意不要炸煳了)

将肉下锅煸炒,炒出肉内水分和多余油分,然后倒入适量料酒继续煸炒。

再加入五香粉,白糖,生抽,少许老抽,继续翻炒,再加入豆鼓,炒香

肉炒香后加入辣椒,翻炒一下后再加入炸好的馒头,一起炒好后,加入一点鸡精翻炒均匀,就可以装盘出锅啦!