准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味牛肉酱尖椒白菜炒年糕,一道非常好吃简单的菜哦。它既不需要复杂的材料和复杂的过程,简简单单的几步就可以搞定啦。相信很多人都喜欢吃年糕啦,糕,是我国的传统食物,通常是用糯米做成的。人们喜欢寓意“年年高”,象征一种美好的祝福。
主料
年糕 :
160 白菜 :
130尖椒 :
75 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量牛肉酱 :
适量 具体步骤
将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。
取平底锅置火上加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜和尖椒翻炒翻炒。
接着,合入年糕片,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然后,加1汤勺生抽。
加0.5勺盐。
加1汤勺牛肉酱。
调味炒匀,即成。