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美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

尖椒松花菜炒肉是一道家常的小菜,但是大家就是很喜欢吃,为什么呢,因为就是很好吃,食材是大家都很喜欢的食材,花菜是小孩子最喜欢吃的蔬菜之一。制作起来是很方便的所以大家不要犹豫了,跟我一起快点制作起来吧。而且还非常营养哦。

主料

松花菜 :350
尖椒 :1个
木耳 :35
猪肉 :150

辅料

油 :适量
味极鲜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蚝油适量

具体步骤

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.松花菜洗净掰小瓣。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中加水煮开,放入松花菜焯水,过凉水,再沥干水分。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.木耳冷水泡发,焯水,洗净。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.猪肉切薄片片放盐、料酒腌制10分钟。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.尖椒洗净去籽,切小块。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.炒锅放油烧热,放入猪肉片翻炒至变色。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.放入尖椒块快速翻炒。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入焯过水的松花菜和木耳翻炒。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第10张

9.加入盐、味极鲜、蚝油、鸡精调味。

美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单 第11张

10.翻炒1分钟即可出锅。

烹饪技巧

1、松花菜焯水的时候已经熟了,不用再加水炖。2、松花菜焯水会更好的消灭隐藏的小虫子。3、调味料按照自己口味添加。