美味的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
尖椒 :1个
木耳 :35
猪肉 :150
味极鲜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
尖椒松花菜炒肉是一道家常的小菜,但是大家就是很喜欢吃,为什么呢,因为就是很好吃,食材是大家都很喜欢的食材,花菜是小孩子最喜欢吃的蔬菜之一。制作起来是很方便的所以大家不要犹豫了,跟我一起快点制作起来吧。而且还非常营养哦。
主料
松花菜 :350尖椒 :1个
木耳 :35
猪肉 :150
辅料
油 :适量味极鲜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.松花菜洗净掰小瓣。
2.锅中加水煮开,放入松花菜焯水,过凉水,再沥干水分。
3.木耳冷水泡发,焯水,洗净。
4.猪肉切薄片片放盐、料酒腌制10分钟。
5.尖椒洗净去籽,切小块。
6.炒锅放油烧热,放入猪肉片翻炒至变色。
7.放入尖椒块快速翻炒。
8.倒入焯过水的松花菜和木耳翻炒。
9.加入盐、味极鲜、蚝油、鸡精调味。
10.翻炒1分钟即可出锅。
1、松花菜焯水的时候已经熟了,不用再加水炖。2、松花菜焯水会更好的消灭隐藏的小虫子。3、调味料按照自己口味添加。