美味尖椒炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

尖椒 ：6,7条
红椒 ：3条
猪瘦肉 ：300

辅料

蒜头 ：5瓣

具体步骤

1. 把猪瘦肉切片，加少许盐生抽腌一下，这样是为了肉进味，

2. 青红椒切小，怕蒜头，准备工作完成，

3. 热锅下油，等个2分中下肉片翻炒，至肉变白色

4. 加蒜头，青椒翻炒，最后下红椒主要是为了有颜色，加盐，撒生抽，这到简单的正宗湖南菜就可出锅啦！

烹饪技巧

最好买湖南尖椒，因为够辣，不吃太辣可以换青椒，