香喷喷的香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：2个
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.香椿清洗干净。

2.用水焯一下。

3.把香椿沥干切小段。

4.热锅倒油，把葱花炒香。

5.放入香椿煸炒。

6.倒入打散的蛋液。

7.炒至蛋液凝固，放盐，出锅！

烹饪技巧

香椿含草酸比较多，所以吃前要焯一下。