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可口的猪油千层饼怎么做好吃又简单

可口的猪油千层饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

猪油千层饼是由面粉为主要材料,搭配猪油和椒盐粉等为配料制作而成的一道菜,制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。香嫩的猪肉搭配饼干美味十足。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

主料

面粉 :200
温水 :110

辅料

猪油 :适量
盐 :适量
椒盐粉 :适量
小葱 :适量
孜然粉 :适量

具体步骤

面粉加水放面包机和面,成光滑面团后再静置半小时

小葱已经切碎备用

猪油隔水加热至融化

小葱放入融化的猪油里,加入盐、椒盐粉、孜然粉。

醒好的面团分成四份

取一个面团擀成薄薄的面皮

均匀得抹上猪油葱花

慢慢往下折面皮,并注意排去空气

然后三折

轻轻擀开成薄饼

锅里抹少许猪油,放入面饼

煎至两面脆黄即可

装盘趁热吃最香了,切开看看,层次还是很分明的,哈!