懒人食谱酸菜炒洋芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款酸菜炒洋芋的味道真的是极好的哦，香喷喷的，而且口感也还是挺不错的呢，可以用来佐粥也可以用来下饭，用来当下酒菜也是可以的哦，而且这款菜呀，所用的主料的口感都是挺不同的，可以说各有各的特点，而且酸菜用来佐粥特别的开胃呢。

主料

土豆 ：400
五花肉 ：50
酸菜 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
青椒 ：少许
干红辣椒 ：少许
大葱 ：少许
大蒜 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

土豆洗净去皮

切丝

放上面粉，拌匀

放到蒸锅里蒸15分钟

酸菜洗净

五花肉切丝，青椒切丝，切葱，姜，蒜

酸菜切丝

洋芋叉叉蒸熟

锅里放油下第7步骤的辅料

煸炒出香味放十三香，放酱油翻炒

下酸菜翻炒

加盐

放洋芋叉叉

翻炒即可出锅