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黑米皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

黑米皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟

主料

白米 :2把
黑米 :1把
瘦肉 :二两
皮蛋 :1个
盐 :少许
鸡精 :少许
姜末 :适量
香油 :少许
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 两种米加水放电饭煲煮开,放点油避免粘锅,放猪油最好,再加生姜

2. 煮差不多熟时放瘦肉皮蛋,喜欢青菜可以放点,出锅前放调味料盛出至可,我前几天做的酸辣粉剩芝麻加了点点缀。

烹饪技巧

白米用东北珍珠米最好又粘又软,也可以加点香米。