准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
105 鸡蛋 :
1个糖粉 :
55 奶油 :
30 低筋
面粉 :
160 辅料
盐 :
2 具体步骤
1. 这是成品了~~~
2. 第一步,黄油室温软化后,电动打蛋器中速稍微打发,分三次加入糖粉打至棉絮状!
3. 第二步,加入奶油,低速打发至黄油体积膨胀至两倍即可,加入鸡蛋打至3分钟!
4. 第三步,筛入低粉搅拌均匀,装入裱花袋,挤出你想要的形状,(我是用的五齿裱花嘴)
5. 放入烤箱中层,上下火,160度,20分钟后出炉,待凉却后装入密封袋就大功告成了!
烹饪技巧
做好后,等凉却后再密封装袋哦!