烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做

樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做

唯美的樱花纸杯蛋糕,色香味俱全。配方来自贵阳优优烘焙

食材明细

主料
  • 低粉 (90克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 橄榄油 (25克)
  • 牛奶 (20克)
  • 细砂糖 (90克)
  • 盐渍樱花 (6朵)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

樱花纸杯蛋糕的做法步骤

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第2张

    1、准备材料;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋(全蛋)打入无油无水的容器里,加入细砂糖搅拌均匀;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第4张

    3、再加入牛奶,搅拌均匀;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第5张

    4、底部放一盆热水,将装鸡蛋液的容器座在热水上,用打蛋器打至干性发泡;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第6张

    5、筛入低粉,用刮刀从底部往上翻拌均匀;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入橄榄油继续翻拌至无粉状态,完成蛋糊的制作;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第8张

    7、樱花用清水洗去盐份后浸泡;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第9张

    8、烤盘上放上纸杯纸模,倒入蛋糊;樱花先用纸吸去水分,再摆放在蛋糊上;

  • 樱花纸杯蛋糕的做法 樱花纸杯蛋糕怎么做 第10张

    9、烤箱170度预热,把蛋糕杯放入烤箱,上下火,烤箱的中层烤25分钟即可取出放凉食用。

小窍门

刚好做6个八角纸杯蛋糕;