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家庭日常黄油曲奇怎么做好吃又简单

家庭日常黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :150
低筋粉 :230

辅料

绵白糖 :50
鸡蛋1个

具体步骤

1. 黄油软化后用勺子压一下差不多成泥的样子,加绵白糖打发,大概打几分钟黄油颜色变淡,呈羽毛状,分三次加入打散的蛋液打发

2. 加入低筋粉,这个我是凭感觉,我第一次做粉加少了成了蛋饼这次加多了,就是加到搅拌起来很吃力,介于面糊和面团之间的厚薄程度即可

3. 装入裱花袋,八齿花嘴,我面粉加太多,挤得太费劲,后来等老公下班回来帮我挤的。

4. 烤箱预热180度,中层20分钟,第二盘烤了25分钟所以有点焦