好吃的黄金鸡肉锤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄金鸡肉锤是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃过，而没亲自动手制作过。因此，可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上，要做好这一道菜并不困难，只是需要花点心思认真的学。这一道菜味美营养好，制作过程也显得有趣，很值得我们一试。

主料

鸡肉 ：500

辅料

盐 ：20

具体步骤

在鸡翅的另外一端将皮割破，肉翻下去，堆到翅根的另外一端。用牙签在翅根上扎几下，这样腌制的时候更容易入味。

覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时

准备好面包糠、生粉、一个鸡蛋。鸡蛋打散，取一个翅根，先在蛋液里滚一下，然后沾上干淀粉，再在蛋液里滚一下。