美味的黄金鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
生抽 :适量
盐 :适量
姜 :适量
我最爱吃鸡翅了,在家也经常烧,前段时间我做了黄金鸡翅,味道还不错。那么接下来我就教你们如何制作美味的黄金鸡翅,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧!
主料
鸡翅 :12只辅料
密糖 :适量生抽 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净
2.飞水,煮至8成熟。捞起滴干水分。表面加些少盐。
3.碗内倒入密糖生抽调成汁备用。
4.另起锅,热锅下油,倒入姜片爆香,倒入鸡翅,慢慢煎香,待鸡翅煎至两面金黄色,把多余的油盛出。
5.最后加入酱汁在煎好的鸡翅上,翻炒几下均匀上色即可。
煎成金黄色的,一定要慢火煎,煎好一面不要马上翻转,关火待冷几分钟后再翻转煎另一面。