美味的香脆黄金锤怎么做好吃又简单
喜欢吃鸡腿跟的朋友，我告诉大家一款美味的香脆黄金锤。腌制好的鸡腿跟有着蜂蜜的甜味，有着黑胡椒的辣味，在裹着燕麦的味道，放在烤箱中烤着，吃起来松软香脆，里熟外嫩！用烤箱制作起来可以省很多油！而且金黄色的色泽吸引着食欲，让人胃口大开，如果想让色泽好看，可以选用奥尔良腌料哟！
主料
鸡腿根 ：适量辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
生姜 ：适量
黑胡椒 ：适量
蜂蜜 ：适量
燕麦片 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡翅根洗净，用刀将鸡翅根头部切开，将筋切断，把肉顺着骨头推到鸡翅根的中间，露出骨头
另外拿个小碗放入适量的黑胡椒、盐、生抽 、蜂蜜、料酒拌匀备用
将生姜和调料放入鸡翅根，拌匀，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，腌制2小时以上
从冰箱取出腌制好的鸡翅根，裹上燕麦片，放在垫有锡纸的烤盘上
再用锡纸包住鸡翅根骨头部分
放入预热好的烤箱上下火220度，烤20分钟
1.腌料用到芝麻油的比较香哦2.如果想色泽更好的采用奥尔良腌料3.选择用烤箱做黄金锤省了很多生油呢
