什锦小炒海参怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海参 ：5只

辅料

荷兰豆 ：1把
蒜 ：6瓣
骨汤 ：2汤匙
玉米笋 ：6根
洋葱 ：1个
胡萝卜 ：1/2根
盐 ：适量

具体步骤

1.原料图。藕切片，胡萝卜切条，海参一剖二。

2.水煮沸，荷兰豆，藕，胡萝卜，海参焯水，投入冷水中。

3.锅里放油，蒜片洋葱爆香，放入所有蔬菜。

4.烹入热骨头汤，盐，炒断生即可。

烹饪技巧

节日大鱼大肉吃腻味了，可以试试这么清新悦目的小炒。甜丝丝又清爽。