美味甜辣雪鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

大家应该都跟我一样特别喜欢吃鱼吧。鱼有滋补养颜的奇效，但是大家一般吃鱼都是怎么吃得呢？一般都是红烧，清蒸吧。但是今天要给大家推荐的这道菜可是不一样的哟，完美的将甜味和辣味结合在了一起，是不是想想都要流口水了呢，那就快来跟我学做这道美味甜辣雪鱼吧。

主料

鳕鱼 ：一条

辅料

韩式辣椒酱 ：一勺

具体步骤

准备雪鱼，辣椒酱，红辣椒，葱，姜，蒜

雪鱼剁成4~5厘米的块，沾干淀粉

过一下油

油锅放入葱花爆香，加入辣椒酱炒出红油

加入2杯水，姜片，蒜片，糖，红辣椒（切几片），雪鱼也放进去小火焖15分钟

收汁，调咸淡，装盘