准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟土豆肉丸是土豆和肉丸一起制作而成的一款菜品,土豆,在国外,被人们经常当做主食来吃,被称为是第二营养面包,可见,土豆这款食材的营养和功效是多么的好,肉丸,是一款肉制品,吃了补充身体的营养是不错的选择,并且这款菜品易于消化,易于人体的吸收。
主料
土豆 :
适量 肉丸 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
猪肉剁成肉馅状
土豆去皮洗净
洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀
土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉
把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀
把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;
油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可