关于酱烧黄花鱼怎么做的餐饮精选

“一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香菜（一颗）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）甜面酱（一勺）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、切块。3、用厨房纸擦一下...

“花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。”食材明细主料花菜（适量）辅料黄豆酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆...

“野生黄花鱼味道鲜美，刺少易食，肉质鲜嫩又有弹性，不用很复杂的烹饪就能呈现出鲜美的滋味。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。...

“带鱼有很多种吃法，今天这道黄豆酱烧带鱼，鲜美可口，一定不要错过哦！”食材明细主料带鱼（一条）辅料小葱（五根）姜（一块）调料东古一品鲜酱油（一勺）东古一品鲜黄豆酱（两勺）白糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱烧带鱼...

“过年的餐桌上是少不了鱼——吉庆有余今天和大家一起分享的是一道干烧黄花鱼，这道干烧黄花鱼是在一档美食节目中看到的，又根据自家口味适当做了调整。（女儿不能吃辣，减少了豆瓣酱的用量）黄花鱼是比较常见的海鱼，毛刺少，蒜瓣...

“如果新鲜的鱼为了更好的体现鱼的新鲜，清蒸是最好的选择。但是有时候冷冻过或者是想吃点重口味的，那么这款干烧黄花鱼可以一试，色泽鲜艳，口感微辣咸鲜香，因为最后汤汁收的比较干，鱼就比较入味，每一口都包裹着红油的滋润，配白...

食材明细主料黄颡鱼（3条）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧黄颡鱼的做法步骤1、黄颡鱼用热油两面煎。2、加入辣椒姜蒜豆瓣酱。3、小火...

“以前都是用酱油来红烧，这次改用六月香豆瓣酱来烧，浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料蒜（适量）豆瓣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤1...

“材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅...

食材明细主料黄鱼（1条）辅料生抽（2匙）糖（2匙）醋（1匙）盐（2g）黄豆酱（2匙）水（一碗）胡椒粉（1匙）姜（适量）蜂蜜（2匙）葱（适量）鸡粉（1匙）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄鱼一条2、除去内脏，切花刀3、用生姜，葱，蒜...

“带鱼有多种吃法，吃腻了红烧、干炸、糖醋的味道，换酱烧试试。”食材明细主料带鱼（1条）淀粉（适量）油（50g）海天黄豆酱（半勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（1个）糖（2g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼一条...

“黄花鱼，是海鱼中较普通的鱼种，属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种，它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老，刺少，一般餐馆卖的多是大黄鱼；小黄花鱼鱼肉嫩味鲜，但刺稍多。其营养价值非...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）调料豆瓣酱（适量）料酒（适量）油（适量）生抽（适量）八角（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼清洗干净，准备配菜。2、锅中热油，加入...

食材明细主料黄秋鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆酱烧黄秋鱼的做法步骤1、黄秋鱼处理干净，在鱼身上划两刀，用盐腌30分钟。2、锅里放油，下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。...

“今天去了趟华人超市，超市的师傅向我推荐了这黄鱼，我看挺新鲜的，就买了条试试，感觉比黄花鱼好吃。”食材明细主料黄鱼(yellowcroaker)（1条）酱料豆瓣酱（1大匙）甜面酱（2大匙）番茄酱（1大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）蒜（6瓣）葱...

“开春的小黄鱼是新鲜的，有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩，入味醇厚。”食材明细主料小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）剁椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）开水（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条处理干净，鱼身打斜刀，放入料酒和姜丝...

“现在正是小鱼小虾上市的时候，看到市场上的小黄花鱼很新鲜，买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼（500克）黄豆酱（2匙）蒜蓉辣酱（1匙）辅料酱油（1匙）糖（半匙）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）葱（适量）大料（2瓣）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口...

“这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。”食材明细主料海鱼（500克）辅料黄豆酱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）白糖（...

食材明细主料黄花鱼（适量）调料料酒（1碗）辣椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）八角（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧黄花鱼的做法步骤1、洗鱼的过程就跳过去了，海鱼腥气，鳞是要去的(桂林讲，她们吃鱼不去鳞:)。2、热锅热油，煸香...

“特别喜欢吃黄鱼，这款黄鱼特有的酱香味，你一定会喜欢的，快看看吧：”食材明细主料大黄鱼（1条）豆瓣酱（1勺）糖（15克）陈醋（15克）生抽（10克）辅料盐（1小勺）鸡精（1克）葱（3克）姜（3克）蒜（2克）白酒（8克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧大黄鱼的做法...

食材明细主料黄骨（4条）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）料酒,（适量）醋（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧黄骨鱼的做法步骤1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制...

食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里...

“今天的黄金鲽鱼用了酱烧的方式，用到了两种酱，黄豆酱和豆瓣酱，黄豆酱增加鱼的香味，而豆瓣酱的微微辣味让鱼的口感更为丰富。很简单、很家常的做法，但做出来的鱼浓香厚味，味道相当出众，非常好吃。即使你是厨房新手，也能让你轻...