美味南瓜焗蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

南瓜焗蛋是一道很健康的菜肴，它经过烘烤后更加美味，保留了自身的香甜，也让鸡蛋的口感得到了提升，在外国，南瓜是很常见的食材，可以做成甜品，汤，或者直接烤着吃，它还有解毒的功效，我们平时应该多食用它，南瓜浑身是宝，南瓜子还可以当零食吃哦。

主料

奶酪 ：适量
小南瓜 ：1个

辅料

盐 ：少许
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.小南瓜横切两半，挖出南瓜籽，表面均匀的撒少许盐放入200度预热的烤箱烤制20分钟左右

3.烤到软的南瓜中间打入鸡蛋，继续烤制5分钟左右

4.奶酪刨成丝撒在南瓜鸡蛋上，撒少许现磨黑胡椒

5.继续放入烤箱，烤到奶酪融化即可

烹饪技巧

1、先把南瓜烤制半熟后加入蛋2、鸡蛋烤至的时间可以根据个人对鸡蛋熟度的喜好自行调整