准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟美味的烧梅是用五花肉和香菇以及糯米和烧梅皮等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,香菇则是香味十足,含有丰富的营养成分,荤素搭配合理,散发出的味道无法拒绝。
主料
五花肉 :
1000 香菇 :
适量 糯米 :
适量 辅料
烧梅皮 :
适量 具体步骤
五花肉洗净切小丁。
干香菇热水泡发洗净切小丁。
熟猪皮用料理机打成泥
锅上火放油多一点烧热放肉丁炒干水。
放猪皮泥,姜末炒匀放料酒,炒拌均匀。
放香菇丁老抽,盐炒拌均匀。
放水多没过食材煮熟,放鸡精,十三香少许,胡椒汤汁要多。
糯米水宽点蒸熟,倒入肉馅肉拌均匀。
开包烧梅。