「家有大厨」丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：300
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切片

2.鸡蛋打匀，加入盐搅拌

3.锅内加水，水沸了，倒入丝瓜，直到水再次沸腾，捞出丝瓜

4.锅内加油

5.倒入蛋液煎

6.加入丝瓜一起炒熟即可

烹饪技巧

不需要加太多调料，清淡饮食对身体有益。丝瓜要焯水一下，炒的时候才容易熟。