「DIY美食」紫菜包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

寿司海苔 ：1张
寿司米饭 ：半碗

辅料

火腿肠 ：适量
黄瓜 ：适量
蟹肉棒 ：2根
寿司醋 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细条，蟹肉棒煮熟后切成细条。寿司米饭是用糯米和大米1:2煮一起做的。煮好后稍稍放凉，拌入适量寿司醋，并且搅拌均匀。

2.将海苔放置在卷帘上面，光滑的一面朝下。把米饭铺在海苔上面，压平。收尾处留下少许空隙。放上胡萝卜，黄瓜，火腿肠，蟹肉棒。

3.用卷帘把海苔卷起来。

4.用两面都打湿的刀将卷好的饭团切块。

烹饪技巧

寿司的内料可以换成各种口味的。卷寿司的时候要稍稍用力，卷得紧一些。米饭煮好稍稍凉后，拌入寿司醋，醋的多少根据自己的口味添加。这款寿司很清爽，热量也不高，适合想保持身材的亲们作为主食或者点心哦。