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好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

我想可能真的没有什么人会想到要这样来做这一道韭菜肉包子吧,其实大家可以多去了解一下各种食材的习性,然后再进行多样的尝试,往往这样会找出某些食材特别新奇的做水法,对身边的食材我们应该多多地利用,多做些可口又新奇的食物来给大家尝试。

主料

肉馅 :100
面粉 :300
韭菜 :100

辅料

油 :适量
萝卜适量
酱油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
干酵母 :适量

具体步骤

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第2张

1.将准备好的红萝卜切丝,香菇泡好后也切丝

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜洗干净切好

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第4张

3.肉馅加盐,油,酱油,料酒调好味加红萝卜和香菇拌好

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第5张

4.韭菜加盐

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第6张

5.加油拌好

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第7张

6.面粉加干酵母水揉好醒1个小时

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第8张

7.排气,搓成长条分成一个个的小面团

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第9张

8.摊开放进韭菜肉馅包好

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第10张

9.放在擦过油的蒸盘上醒15分钟,大火烧开后8分钟关火再虚蒸3分钟就好了

好吃的韭菜肉包子怎么做好吃又简单 第11张

10.装盘,今天的早餐好了

烹饪技巧

蒸盘擦过油蒸出来的包子就不会粘盘了