山药龙俐鱼鱼蓉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山药龙俐鱼鱼蓉汤味道鲜美浓郁，不会有任何的鱼腥味和鱼臭味，而且含有丰富的营养物质。山药是一种对人身体很好的食材，同时它的味道独特，黏黏软软滑滑的感觉，龙俐鱼又是一种滋味和营养物质同样都很好的食材，因此二者结合加之鱼蓉的搭配，让这道菜的味道发挥得淋漓尽致。

主料

山药 ：150g
龙俐鱼 ：300g
切达奶酪 ：50g

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
姜粉 ：适量
香菜 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.龙俐鱼清理干净，备好待用。

2.山药去皮待用。

3.切达奶酪备好待用。

4.香菜清理干净，备好待用。

5.把龙俐鱼凤梨手动绞肉机里，搅成馅状。

6.再放入山药块继续搅。

7.再放入切达奶酪继续搅动。

8.放入胡椒粉。

9.放入鸡精。

10.放入料酒。

11.放入适量的盐。

12.放入适量生抽。

13.放入适量的姜粉搅拌均匀。

14.再放入生粉。

15.继续搅拌均匀即成鱼蓉。

16.另起锅，放入清水适量，用勺子把拌好的鱼蓉挖入锅中。

17.煮开后，放入香菜。

18.放入适量的香油后出锅。

19.上桌。

烹饪技巧

此汤为老人、小孩最适合喝的鱼蓉汤。