准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟紫山药鱼丸汤是一道好喝又好吃的汤水料理。紫山药本身拥有非常丰富的营养价值,而且口感绵绵的超级好入口,大人小孩老人都相当适宜吃。鱼丸也是非常有营养价值的品种之一,喜欢吃鱼的朋友们如果吃鱼吃腻了,鱼丸也可以换一下口味。
主料
紫山药 :
150 鱼丸 :
6粒 冬瓜 :
100 辅料
鸡精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备一根紫山药
2.紫山药去皮切小块,冬瓜也去皮切薄片
3.和鱼丸一起入冷水锅中
4.煮熟加点盐和鸡精就好
烹饪技巧
有高汤的话更好