极致的花生糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生 ：500

辅料

糖 ：90
麦芽糖 ：250
油 ：20

具体步骤

1.花生烤香

2.去皮备用

3.油和糖、麦芽糖放入炒锅，大火熬至起大泡，转小火慢慢熬成糖浆

4.把花生倒进去

5.快速翻炒至花生均匀地沾上糖浆

6.容器壁上抹上适量油

7.把花生糖倒进去，压实

8.稍微变凉定型时，倒出去

9.切成小块即可食用

烹饪技巧

1、熬至糖浆的时候一定要小火。2、切的时候不要放得太凉了，否则不容易切。