极致的清炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.南瓜削皮洗净切成片

2.葱姜蒜切碎

3.油锅爆香蒜末葱姜

4.下南瓜翻炒

5. 炒至半熟的时候放入适量的盐

6.放入适量的糖

7.加入水锅盖焖５分钟

8.翻炒均匀，清爽的南瓜就可以开吃啦

烹饪技巧

炒南瓜时放点水焖，会更入味些