自制南瓜草帽豆沙包怎么做好吃又简单
可爱的小东西一般来说都是很让人爱不释手的存在的。而美味的小食品同样也是令人喜欢得不得了的。于是今天的这一道自制南瓜草帽豆沙包就把可爱和美味这两者结合了起来了。这一道自制南瓜草帽豆沙包让你从味觉和视觉两者体会这种奇妙。
主料
南瓜泥 ：200面粉 ：300
酵母 ：3
辅料
豆沙馅 ：适量具体步骤
1.南瓜用高压锅煮熟，我是跟土豆什么一起煮的，大约20分钟左右。
2.用调羹刮出南瓜泥。
3.加入面粉，和成光滑面团。加保鲜膜密封进行发酵，我加了一个锅盖，其实原理也一样啊，哈哈！
4.大约40分钟以后，用手指沾面粉插洞，如果小洞既不立刻回缩，也不塌陷，发酵就结束了。
5.发酵结束，取出面团，揉成光滑的面团，整形成长条
6.均分成几个大小相同的剂子。
7.取一个剂子揉圆，压扁。
8.再取一个剂子，切下2/3揉圆，擀开，包入豆沙，再揉圆，放在压扁的面片上，
9.剩下的1/3搓成长条，做帽子的飘带，在两个面团交接出围一圈。
10.用多余的飘带，做一个蝴蝶结，粘在帽子上。一个小帽子就完成了。
11.帽子都做完，放在铺有湿屉布的蒸笼上，静置松弛10分钟，然后大火蒸15分钟，关火焖3分钟后开盖取出即可。
12.出锅，趁热吃吧！
13.成品
夏天要注意时间，不要发酵过头。
