菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

味道不错的南瓜草帽包子怎么做好吃又简单

味道不错的南瓜草帽包子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

面粉 :220
南瓜 :100

辅料

枸杞 :16粒
水 :适量
酵母 :2
豆沙馅 :80
紫薯馅 :80
糖 :适量

具体步骤

南瓜洗净去皮,微波炉高火叮3分钟,取出趁热压成泥。

大盆筛入面粉和酵母粉,加温热的南瓜泥,揉成面团发到两倍大

豆沙馅和紫薯馅各分成10克和10克8个。

再次揉面,分成5克20克和30克各8个小面团,醒发10分钟。

将面团包好馅搓圆,大的搓圆后轻压成饼,上面放上圆球,在接口处系上之前准备的长带 ,点上两个枸杞,上筛醒发15分钟

上筛醒发15分钟后,冷水上锅蒸15分钟,关火,虚3分钟,即可。

草帽双馅包

TAG标签:包子 草帽 南瓜 好吃 #