西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭 paella 西班牙海鲜饭怎么做
“西班牙国菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西班牙海鲜饭的做法步骤
1、蔬菜类材料
2、海鲜类材料
3、鸡腿肉
4、调味料藏红花在西餐里是一味常用的高级香料
5、蔬菜切丁切段
6、海鲜备料。鸡腿肉切丁
7、2个平底锅加油微火烧热。。水鍋煮开水
8、大蒜切小片入锅
9、入鸡腿肉微火炒熟
10、先入洋葱,再入青黄甜椒翻炒
11、2个鍋。。一个锅内入虾仁
12、2鍋内入西红柿
13、2锅内倒入准备好的免洗米
14、微火翻炒一会儿之后。加入适量开水。。藏红花。。盐。。胡椒调味。味道浓一些饭会好吃些。
15、2锅内。。没有虾仁的鍋入乌贼墨汁。
16、2种风味的海鲜饭
17、乌贼墨汁的主要放乌贼
18、盖上锡箔纸。。入150度烤箱。15分钟。
19、出烤箱。小火烧热。
20、最后一个步骤。。沿锅边倒入适量橄榄油。。以便锅底的米饭焦黄。
21、最后撒上欧芹碎。。和柠檬
22、2种风味的西式海鲜饭完成。
小窍门
我比较倾向如提供正宗些的西餐做法。当然。。实在没条件的可以去掉一些东西。。。但是风味会变得不同。