准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
玉米碴 :
250 花生仁 :
100饭豆 :
100 辅料
清水 :
适量 具体步骤
1.准备食材:玉米碴、饭豆,花生米。
2.将玉米碴、饭豆,花生米用水淘洗干净。
3.然后加入适量的清水泡一夜。
4.将泡好的玉米碴、饭豆,花生米倒入电饭锅内,开锅10分钟后,按下电饭锅的开关,大约煮2小时左右。
5.玉米碴子粥就做好了
烹饪技巧
玉米碴和饭豆还有花生米需要提前泡好,容易煮熟。水需要适量的多放点,以免干锅,中途不要加冷水。发霉的玉米中含致癌物,千万要忌食。