外婆教我做的八宝粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

薏仁米 ：20
黑豆 ：20
芡实米 ：20
花生仁 ：20
红枣 ：5粒
江米 ：100
莲子 ：20
桂圆 ：8粒

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料：江米100克，莲子20克、芡实20克、桂圆20克、花生米20克、薏仁米20克黑豆20克、红枣5粒。

2.将黑豆用水泡发8小时备用。

3.花生用适量水泡8小时备用。

4.芡实用适量水泡8小时备用。

5.红枣洗净备用。

6.莲子洗净泡8小时后，把莲子心取出丢掉。

7.桂圆剥皮取出桂圆肉备用

8.薏仁米洗净泡8小时备用。

9.准备：冰糖适量

10.将泡好的所用材料倒入电饭煲内，添加适量的水。

11.将电饭煲的盖盖上，插上电源。

12.熬制开锅后打开电饭煲盖，用勺子上下翻两下。

13.在将电饭煲盖盖上继续熬制半小时后，按下电饭煲按钮，慢慢熬制焖煮约2小时左右即可。

14.一碗香甜可口的八宝粥就做好了。

烹饪技巧

做八宝粥的食材因人而异，喜欢吃什么材料就选什么材料。各种豆类一定要提前泡好，否则不易煮熟。