好吃的腐竹炒榨菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家都吃过榨菜吧，有时为了出行方便或许大家就会带一些不同口味的榨菜的吧。大家也肯定吃过腐竹炖的牛肉吧，那味道肯定是很安逸的，那你想过把腐竹和榨菜结合在一起，来个腐竹炒榨菜呢？我想这样会更好吃吧。这道好吃的腐竹炒榨菜就介绍给大家咯。下面有做法的，有兴趣的可以试试哦。

主料

腌制榨菜头 ：1个
大蒜 ：2瓣

辅料

白糖 ：1勺
鸡粉 ：少许

具体步骤

剥干净榨菜头的老皮和筋丝

洗净后切片、再切丝。

用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（减少咸味）

捞起沥干水

大蒜拍碎后能轻松去皮。

热锅倒油、爆香蒜末

倒下榨菜丝翻炒片刻。

加上一勺白糖、少许鸡粉调味

翻炒均匀即可

装盆