美味冬瓜炒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清淡的冬瓜中和掉鸡块的油腻，令这道菜更加的美味，冬瓜炒鸡块属于家常小炒，可以适当的自由发挥，而且也不需要很大的技术含量，只要炒熟了就可以。如果喜欢吃甜的还可以加适量的白砂糖，当然冬瓜本身是含糖的，不要加过量哦，一起动手做给家人吃吧。

主料

冬瓜 ：300
鸡块 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

冬瓜去皮切成块状,鸡切成块

锅中放入油,油热后放入鸡,大火翻炒

炒至鸡皮微卷，鸡油淅出时加入少许生抽、调味

放入冬瓜，翻炒均匀

加入适量的水,煮开

炒至冬瓜变软,加入适量的盐,翻炒均匀即可