DIY-布朗尼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑巧克力 ：70
黄油 ：70

辅料

全蛋 ：1个
糖粉 ：35
低筋面粉 ：35
核桃 ：35

具体步骤

1.准备好原料。

2.按照分量，准备好巧克力和黄油。

3.先把黑巧克力和黄油一起融化。

4.全蛋和糖粉一起。

5.充分慢慢的搅拌，让鸡蛋和糖粉充分混合。

6.把混合好的鸡蛋糖粉液和巧克力黄油液，再混合，然后筛入低筋面粉。

7.充分搅拌后，放入核桃碎，搅拌均匀。

8.把混合液平分到4个马克杯中，烤箱预热190度，放入烤箱。

9.烘烤15-20分钟，千万注意要随时观察，随时掌握烘烤的情况。

烹饪技巧

黄油和巧克力融化的窍门：隔水融化。千万别倒进去热水啊，要隔水融化。这个混合液很容易凝固，同志们入模要速度哦。