布朗尼 (PH)怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

无盐黄油 ：90
蛋 ：1个
糖 ：70
低粉 ：48
核桃 ：50
黑巧克力 ：50

辅料

具体步骤

1. 黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用黑巧克力隔水融化，放在一边降温。

2. 黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。

3. 加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种。

4. 面糊倒入模具，180°烤20分钟。

烹饪技巧

成功的布朗尼会有一层干皮。配上香草冰激凌，那就是完美的下午茶啦~