准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟鲜美的豆腐干香菇肉是将豆腐干 香菇和肉丝一起炒制而成的一道家常菜,其味道十分鲜美,制作起来也非常简单,吃起来让人垂涎欲滴,这道菜不需要过多的调料就可以制作成美味,是非常适合为家人和朋友们制作这道美味的豆腐干香菇肉。
主料
豆腐干 :
适量 香菇 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.把豆腐干切条,瘦肉切块,用淀粉加一点点水过一下,香菇切块
2.韭菜切细备用
3.加油热锅,放带皮的肉肉先爆一下
4.豆腐干,香菇,瘦肉一起倒入锅中,大火爆炒两分钟,加老抽几滴调色,加适量鸡精,盐翻炒即可
5.之前加韭菜翻炒,出锅装盘