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家常新鲜生蚝汤怎么做好吃又简单

家常新鲜生蚝汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

自己在周末的时候,会做上一份新鲜生蚝汤。周六的早晨早早的起床,到菜市场,买上刚刚打捞上岸的生蚝,这个时候的生蚝最新鲜,也最甜美。拿着生蚝回到家,做好后,配上一碗白米饭,吃着鲜美可口的生蚝汤,看着电视,享受着美味带给身体,精神的愉悦感受。

主料

猪肉适量
生蚝 :适量
葱花 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

1.海上敲回的野生蚝壳

2.看准准口挖出蚝肉

3.这是已经挖出来的蚝肉,这个时候蚝肉有点瘦,不够肥

4.然后拿来洗干净

5.准备好葱花,似乎有点多了

6.这是已经洗干净的蚝肉,准备下汤

7.放水煲滚放少少猪肉一起,汤会更鲜

8.煲滚猪肉下蚝肉大火滚二分钟

9.煲好倒出来用锅装好,准备上桌食用

10.已装少少出来喂女

烹饪技巧

我这是海上敲回来,要自己挖开,如果在市面买就不用自己挖