家常新鲜螺旋藻鱼骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲜螺旋藻 ：适量
大鱼骨 ：2条

辅料

姜 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 大鱼骨2条;新鲜螺旋藻适量;姜适量，全部食材洗净备用。

2. 热锅下油放鱼骨煎至双面金黄色。

3. 把煎好的鱼骨倒入烧开的水里(没过食材即可)放入拍扁的姜。

4. 当汤煲至奶白色后，把鱼骨捞起沾酱油吃。

5. 鱼骨捞起后，放入新鲜的螺旋藻，烧开后煮一会放盐调味即可。

烹饪技巧

螺旋藻主要作用　　抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。　　1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;　　2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘;　　3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍;　　4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病;　　5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;　　6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害;　　7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。