可口的乌梅汁黄鱼怎么做好吃又简单
可口的乌梅汁黄鱼，当穿过人群融入这超过1000平米的露天大排档时，吃货们的故事便开始了，来自潜江虾农们一年辛勤劳作所收获的大虾经过当地师傅的精心烹制后，端上我们面前的那一霎那～惊艳了，文火慢炖酸甜适中的乌梅汁炖黄鱼，一个字爽啊。
主料
乌梅汁 ：适量辅料
黄鱼 ：适量具体步骤
.将净鱼两面剞入斜刀；肉切片，玉兰片切片，香菜切成段；将炒锅置火上，放入花生油，中火烧至六成热时，放入黄鱼稍炸，捞出控油；
原炒锅置火上，放入油烧热，投入大料，葱段，姜片，蒜片炒出香味，加入料酒，米醋，白糖，口蘑，玉兰片，汤，将黄鱼放入用微火煨炖(中间翻...
另锅置火上，放入香油，把肉片下入煸炒，加入姜米，蒜米炒透放入鱼锅内，然后收锅上旺火收汤汁，加味精，将鱼出锅放入盘内，撒上香菜段
