#美食派#清蒸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼干 ：100

辅料

料酒 ：适量
生姜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.鱼干冲洗干净表面的灰尘

2.用温水浸泡二十分钟

3.然后将鱼干放入盘中

4.撒姜丝

5.放入蒸锅

6.蒸十五分钟

7.然后取出，淋入蒸鱼豉油

8.用勺子将油烧沸

9.淋到鱼上就可以啦

烹饪技巧

鱼干要提前用温水浸泡取出部分咸味。