准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
丁桂鱼 :
800 辅料
葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量蒜头 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.葱姜蒜切细备用。
2.丁桂鱼先处理干净。
3.这是已经洗净的鱼了。
4.在鱼身上淋入油,抹上盐,撒上葱姜蒜。(用的是葱头)
5.锅中放入水,把鱼放进蒸盘,开大火。
6.待水开。
7.盖上盖,转中火蒸10分钟。
8.开盖。
9.撒上葱花再盖上虚蒸十秒。
10.上菜了。
烹饪技巧
因为这鱼是非常的新鲜,所以做法也是原汁原味,没有添加生抽,料酒。很鲜嫩好吃呢!