诱人的清蒸桂花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

桂花鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
蒸鱼鼓油 ：适量

具体步骤

1.葱丝切好备用。

2.盘内铺上姜片，葱块。

3.桂鱼处理干净，洒上盐，料酒备用。让其入味，十五分钟左右。

4.锅内烧开水，放入桂林鱼，大火蒸10分钟左右。

5.盘上葱丝，辣椒丝。

6.加入蒸鱼豉油。

7.淋热油。

8.美味出锅。

烹饪技巧

1.火候一定要掌握好。2.时间要根据鱼的大小来判断。