香酥酥炸冰皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

冰皮月饼是中秋佳节的必备美食，但是吃法单一，运用炸制的烹饪手法，将剩余的冰皮月饼改良，制作成即健康又美味的美食！冰皮促进消化，易于吸收，适合老人和小朋友食用。酥炸冰皮，口感不再单一，味道独特，营养均衡，健康美味，深受人们的喜欢。

主料

奶皇冰皮月饼 ：3个
紫薯冰皮月饼 ：2个

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

准备好鸡蛋、面包糠和冰皮月饼。

鸡蛋磕破打散。

取一个奶皇冰皮，放入蛋液，让蛋液均匀沾满冰皮月饼。

再粘裹面包糠。

锅中油热。

放入冰皮月饼，小火煎炸至表面酥黄。

一一煎炸完所有月饼。

炸好的冰皮月饼趁热吃口感非常不错。