美味紫薯馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

小麦面粉，紫薯，酵母，食用碱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 紫薯蒸熟粘碎，喜欢甜可以加些，白糖或红糖都可以。

2. 将面粉，紫薯凉至温，酵母用温水溶解，3样食物混合，进行揉搓，加适量水继续揉搓，完毕等发酵。

3. 大约1小时后，看到面团有气孔不粘手，即可。

4. 加食用碱少量，进行充分揉搓，记住要充分。

5. 切成小块再一次进行揉搓，按照喜欢的形状制作好，醒20分钟。开始蒸20分钟，醒10分钟。

6. 大搞成功