关于蒜拌菜瓜怎么做的餐饮精选

食材明细主料菜瓜（500克）辅料蒜泥（8克）米醋（8克）香油（5克）葱油（5克）鸡精（3克）味精（3克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌菜瓜的做法步骤1、将菜瓜洗净。2、从中间切开去除瓜瓤。3、斜刀切成片。4、放入调料搅拌均匀即可。小窍...

食材明细主料蒜蓉肠（半根）黄瓜（1根）辅料香油（小许）调料大蒜（几颗）食盐（1g）鸡精（1g）生抽（小许）麻酱（1匙）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肠拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、蒜蓉肠切片。3、放一起。4、大蒜处理干净。5、放...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）红油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在...

食材明细主料黄瓜（1根）大蒜（2瓣）彩椒（适量）辅料醋（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（一小勺）花椒油（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌黄瓜的做法步骤1、所有材料2、黄瓜拍碎，大蒜切末，彩椒切粒3、黄瓜装入盘中，加入适量的...

“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，...

“凉拌黄瓜有不同的版本，我就喜欢这一款清清爽爽的蒜香黄瓜，制作方法很简单。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜瓣（4瓣）食盐（半勺）食用油（1勺（烧熟的））蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜香黄瓜的做法步骤1、准备洗净的黄瓜1根...

食材明细主料黄瓜（4根）辅料蒜（适量）调料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）拍拌蒜味黄瓜的做法步骤1、食材，新鲜黄瓜。2、洗净去皮。3、备蒜末。4、黄瓜拍碎加入蒜末，用盐腌制片刻。5、挤入水份，滴入香油拌匀食...

“夏天来临，有时候会觉得食欲不振，这时候最适合来点凉拌菜，切点姜丝和蒜末跟苦瓜结合，变成带有蒜香的凉拌苦瓜，搭配适量的香油，味道更好！”食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（5个）生姜（适量）调料玉米油（适量）香油（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜香（...

“苦瓜是典型的清热蔬菜。苦瓜的苦味有健脾开胃的作用，清热解暑，明目解毒。它还具有一定的药物价值，其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和肿瘤，可提高人体的免疫机能。此外苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...

“黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一，它具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效；它含富含维E，常吃能延年益寿、抗衰老；它含有维B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；常吃黄瓜还能降血糖，减肥强体的作用。吃...

食材明细主料丝瓜（两根）蒜瓣（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）味精（半匙）玉米油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、...

“酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（一个）菜瓜（半个）调料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、盛入盘中。4、蒜切碎...

“酸辣爽口。”食材明细主料菜瓜（适量）调料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜捣成...

“今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越来越热，吃个凉拌菜，营养不缺失的情况下，味道更爽！”食材明细主料鸡蛋（4个）黄瓜（2个）蒜（1头）辅料生抽（1勺）凉拌醋（1勺）香油（1匙）盐（1匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“黄瓜是我们日常常吃的菜品，怎么做都可口！今来一款：蒜末拌黄瓜，爽口开胃，低脂又健康哦。”食材明细主料黄瓜（两根）蒜（适量）辣椒（适量）蒜苗（一根）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末拌黄...

“已经用黑蒜做过几次菜，黑蒜开始吃的时候，酸酸甜甜，软软的，没有蒜味，吃完了嘴里有点点蒜味，开始我家女儿不肯吃，我就让她试着先少点的尝尝，慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料黑蒜（适量）白蒜（适量）配...

“蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻，再来两口小酒。生活不易呀，2019加油。没啥故事，我就是故事。”食材明细主料乳瓜（两根）大蒜（三瓣）小米椒（三根）辅料花椒（少许）香醋（2勺）盐（1勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜片...

食材明细主料蒜苔（50克）黄瓜（1条）蚝油（5克）陈醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎，切段3、黄瓜拍碎，切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的...

“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒，加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...

食材明细主料黄花菜（适量）黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香辣脆辣椒酱（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6...

“立秋前后，暑热不减，吃苦瓜正当时，早上起早了就会去市场淘上几根，起晚了就下班回家路过超市买上几根，经常备着，中午回家，洗洗切切拌拌就能吃，一周总要吃上两三次，帮助肠道运转，清解热气，给身体去去火，还不长膘。苦瓜的做法很多种...

“夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼，下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜（200g）辅料大蒜（50g）配料食用盐（适量）食用醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌黄瓜...

“夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（少许）调料醋（适量）糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好，放入碗中。4...