酸溜溜最爱的白菜心怎么做好吃又简单
酸溜溜最爱的白菜心是一道非常非常简单的美味佳肴，它虽然配料简单，但是口感极佳，开胃健脾，下饭利器，是路边餐馆都会有的一道常菜，你是不是觉得大白菜心太普通，也太容易见到，不怎么喜欢吃，可是它的钙量相当于牛奶哦，小看它的吧，看来给1家人补充营养吧。
主料
白菜心 ：200辅料
油 ：适量盐 ：2
干辣椒 ：2
米醋 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片
辣椒剪成段，姜切末，锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟
加入盐，米醋和生抽，搅拌均匀后加入鸡精调味即可
