自制香菇虾皮粉 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，可用于消化不良、便秘等。虾皮虽然不是主菜，但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味，味道鲜美，且经济实惠。香菇虾皮粉 做法简单方便，而且营养美味，有兴趣的朋友可以试一试哦！

主料

虾皮 ：150g
干香菇 ：50g

辅料

料酒 ：适量

具体步骤

把虾皮用水加一点点料酒浸泡一会，捞出挤干水，换水再浸泡一次

再捞出挤干水

准备好干香菇，用温水洗去外面的灰尘，不要浸泡太久，不然再烘干会很久

剪成小块

把香菇和虾皮放进烤盘

进烤箱中层，上下火，100度，烤2小时，直到用手摸上去很干发脆的为止

取出后放凉备用

把料理杯安装在底座上，倒入烤过的香菇和虾皮

扳下开关键，开始研磨；可以清楚看到从一开始的粗粒状到最后的粉末状

自制香菇虾皮粉完成