自制香菇腊肠米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

香菇腊肠米粉，简单来说就是传统意思上的炒饭，有时候我们为了方便会将食材和饭直接加在一起烹饪，就制成了炒饭，香菇腊肠米粉这道炒饭与一般的炒饭的不同点就在于是生米与配料翻炒后全部倒入电饭煲煮熟的，菜香与饭香能更好的融合在一起。

主料

香菇 ：10朵
腊肠 ：1根
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净焯水，切碎，胡萝卜，腊肠切碎

2.大米淘洗干净，泡一会

3.热锅热油，放入胡萝卜，香菇，腊肠，糖翻炒均匀

4.倒入沥干水分的大米一起翻炒均匀，加点酱油，翻炒均匀后，米的水份已炒干，直接倒入电饭煲中加入适量的水开始焖煮45分钟即可

5.香喷喷的炒饭做好啦